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元朗合興
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香蕉糕是一款以熟香蕉為主要原料製作的中式或東南亞風味甜點。通常將熟透的香蕉與麵粉、糖、椰漿等材料混合,經過蒸煮或烘焙後,形成濕潤、鬆軟的糕體。香蕉的天然甜味與其他配料的風味相互融合,使得香蕉糕口感細膩,香氣濃郁,常見於家庭聚會或作為下午茶點心,既營養又美味。