香脆南乳花生

香脆南乳花生是一款融合了南乳（即發酵紅腐乳）風味的花生小吃。這道小吃以花生為主要材料，先將花生炸至酥脆，再用南乳調味，將其特有的鹹香、微酸的味道與花生的堅果香相結合，形成獨特的口感。香脆南乳花生外酥內脆，風味獨特，常見於家庭聚會或酒宴中作為開胃小吃，也非常適合作為日常零食。