旦黃餅

旦黃餅是一款傳統中式點心，主要由蛋黃和麵粉製成，外皮酥脆，內餡通常是濃郁的鹹蛋黃餡。這款餅的外觀通常呈圓形或扁圓形，表面金黃，外皮酥鬆，內裡則有一層香滑的蛋黃餡，帶有獨特的鹹香味。旦黃餅的味道融合了蛋黃的鹹香與餅皮的酥脆，口感層次豐富，適合作為茶點或節慶小吃。這款餅乾常見於中秋、春節等傳統節日中，深受各年齡層的人士喜愛。