旦散

旦散是一款傳統中式點心，以雞蛋、麵粉和糖為主要原料製成。這款點心將雞蛋和麵粉調和成糊狀，然後放入熱油中炸製，形成薄而酥脆的片狀。旦散的外觀金黃酥脆，入口鬆化，帶有淡淡的蛋香與甜味。它常出現在節慶或喜慶場合中，寓意吉祥，是一道深受喜愛的懷舊零食和喜宴甜點。